Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La commune de Terrasson-Lavilledieu recrute pour son service de restauration scolaire, au sein de la cuisine centrale, un agent de restauration polyvalent à temps complet.
Sous l'autorité du responsable du service et du responsable de production, vos missions seront :
-Préparer le réfectoire pour le service, mettre en place le couvert
-Aider au service (aide aux enfants, découpe, distribution)
-Assurer l'entretien et la désinfection du réfectoire après le service
-Assurer l'entretien et la désinfection des classes de l'école primaire, bureaux, sanitaires.
Vous serez également en charge d'assurer les remplacements de l'agent de restauration et d'entretien au sein des écoles maternelles Rive Gauche et Suzanne Lacore, en cas d'absence du titulaire (formation au poste assurée en interne).
Profil recherché :
-CAP production et services en restauration ou toute autre diplôme en lien avec les métiers de la cuisine, de la restauration, du service (à défaut, une expérience significative sur un poste similaire)
-Connaissance de la méthode HACCP
-Maitrise des règles d'hygiène pour l'entretien des locaux
-Rigueur, ponctualité, sens du service
-Aptitude à travailler en équipe,[...]
